Menús de grupo · Ambre Marbella

Menú grupos 1 38 € por persona

• Patatas bravas
• Torreznos con guacamole
• Ensalada César con pollo crujiente

• Entraña a la parrilla con patatas fritas y chimichurri
• Salmón en curry verde con arroz pilaf

• Panacota de frutos rojos
• Tiramisú

Menú grupos 2 45 € por persona

• Ensalada de queso de cabra
• Croquetas de cecina de León
• Burrata con tomatitos cherry confitados

• Carrillada Black Angus glaseada
• Tartar de salmón con aguacate y salsa de soja
• Dorada al grill con ensalada verde

• Tarta de queso
• Cremoso de limón

Menú grupos 3 55 € por persona

• Crujiente de queso feta y miel
• Croquetas de cecina de León
• Ensalada de gambones con aguacate y yogur griego

• Lomo bajo argentino con patatas fritas y chimichurri
• Calamares fritos con mayonesa de chipotle
• Bacalao vongole

• Tarta de queso

Menú vegetariano 35 € por persona

• Ensalada de tomate aliñado
• Carpaccio de berenjena asada

• Orzo de espárragos con salsa tartufata

• El postre del menú elegido por el grupo

Bodega vinos del menú

• Naiz Verdejo · D.O. Rueda
• Muga Rosado · D.O.Ca. Rioja
• Valpicia Tinto · Ribera del Duero o Crianza de Rioja